佛光大學 傳播學系

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佛大傳播系大一學生體驗「做中學」課程 與YouTuber 開朗先生再次合作拍攝頭城美食

  • 2025-11-02
  • communication網站管理員
佛光大學傳播系開創媒體實作課程的創新嘗試,再次安排大一「媒體寫作」課程修課學生,與拍攝團隊,與知名韓國文化YouTuber 開朗先生攜手合作,於宜蘭縣頭城鎮,以「探索頭城美食」為主題拍攝地方美食節目,成功為韓國觀光客介紹頭城地方美食。透過此次拍攝合作,傳播系大一新生,將課堂所學,實際結合實作進行體驗,於拍攝過程完成企劃構思、場勘、腳本撰寫、拍攝等工作,快速掌握自媒體頻道的製作過程,為未來成為專業媒體人,累積豐富的實作經驗。
此次拍攝活動,由韓國知名YouTuber開朗先生,擔任節目主持人,搭配佛大傳播系大一葉汶諼同學及黃逸佾同學擔任助理主持。過程中由傳播系碩士班學生田欣、傳播系學長黃喬治及系上張煜麟老師提供專業指導,協助學生在實戰中習得拍攝與製作流程。2025年10月25日,拍攝當天,傳播學系大一學生與開朗先生先於頭城火車站前,開始美食之旅的介紹。後續,拍攝團隊實際走訪頭城知名的「吉祥小籠包」、「木瓜王」、「聯發冰」、「阿嬤蔥油餅」與「山腳下碳烤香腸」等地方小吃。拍攝過程,詳細介紹每一家小吃與地方的關係,期許此次頻道的內容,能夠為前往頭城觀光的遊客,提供更多美食的選擇。
此次拍攝過程,開朗先生在鏡頭前親自體驗各式頭城美食,從熱騰騰的小籠包、酥脆的蔥油餅,到現烤香腸與清涼的冰品,每一口都能看見他誇張又真實的表情反應,真實生動的表情與反應為節目增添娛樂效果,學生團隊協作高效,成員各司其職,溝通順暢。「木瓜王」店家老闆,以及「山腳下碳烤香腸」的消費者,也熱情地與拍攝團隊互動,不僅介紹自家美食特色,也與學生熱情交流,分享在地文化與創業故事,現場氣氛融洽。
此次拍攝活動,傳播系大一學生與YouTuber合作的實地拍攝活動,是臺灣傳播學系少見的大一媒體實作課程的拍攝挑戰。拍攝過程,同學透過實際與YouTuber的互動,以及美食節目的企劃與製作,實際將課堂所學,轉化為製作的經驗,不僅強化採訪與影像製作能力,也在更深化對於宜蘭在地文化的理解。最終,拍攝團隊順利完成拍攝任務,為觀光客完整記錄頭城地方多樣的地方小吃。最後期望此次拍攝的成果,不僅呈現頭城豐富的地方小吃,更是紀錄佛光傳播系大一同學學習與成長的青春紀錄。


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圖說:YouTuber 開朗先生(圖左)與佛大傳播系葉汶諼同學(圖中)及黃逸佾同學(圖右)共同主持節目
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圖說:佛大傳播系大一製作團隊於拍攝現場側拍節目製作過程
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圖說:佛大傳播系大一拍攝團隊與YouTuber 開朗先生於頭城開成寺後停車場合影

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圖說:主持群與「山腳下碳烤香腸」消費者合作一起介紹香腸美食

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圖說:大一拍攝團隊製作韓文美食介紹手板